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慧眼识中药:真正的岷当归是这样子的!

归档日期:07-20       文本归类:阿坞乡      文章编辑:爱尚语录

  中药的世界,因为家族庞大,成员众多,再加上历时千年,同一种中药经过漫长的发展变迁后,出现了不少的“旁系血亲”药,现如今,要真正识得一味道地药材,还真是有那么些难度!今天和您一起来学习一下岷当归,看看这味道地药材的真面目是什么样子的!

  当归来源于伞形科当归属植物当归Angelicasinensis(Oliv.)Diels的根。当归为多年生草本,高40~100cm。根圆柱状,分枝,有多数肉质须根,黄棕色,有浓郁香气。茎直立,带紫色或绿白色,有纵深沟纹,光滑无毛。叶三出式,二至三回羽状分裂,基部膨大成管状的薄膜质鞘,紫色或绿色,基生叶及茎下部叶轮廓为卵形,末回裂片卵形或卵状披针形,边缘有缺刻状锯齿,齿端有尖头,叶下表面及边缘被稀疏的乳头状白色细毛;茎上部叶简化成囊状的鞘和羽状分裂的叶片。复伞形花序,密被细柔毛;花白色,花柄密被细柔毛:萼齿5,卵形;花瓣长卵形,顶端狭尖,内折;花柱短,花柱基圆锥形。果实椭圆至卵形,背棱线形,隆起,侧棱成宽而薄的翅,与果体等宽或略宽,翅边缘淡紫色。

  岷当归道地药材原植物茎紫色,叶三出式三回羽状分裂,紫色,基生叶及茎下部叶轮廓为卵形,

  当归始载于《神农本草经》:“味甘温。主咳逆上气,温疟,寒热,洗在皮肤中,妇人漏下绝子,诸恶疮疡金疮。煮饮之。一名干归。生川谷。”列为中品。在《吴氏本草经》中记载有:“当归,神农、黄帝、桐君、扁鹊曰:甘,无毒。岐伯、雷公曰:辛,无毒。李氏曰:小温。或生羌胡地(今甘肃岷县、宕昌一带)。”可见在当时就有当归产于甘肃岷县、宕昌一带的记述。《名医别录》云:“生陇西(今陇西南部)川谷,二月、八月采根阴干。”《神农本草经集注》云:“今陇西叨阳黑水当归,多肉少枝,气香,名马尾当归,稍难得。西川北部当归,多根枝而细。历阳所出,色白而气味薄,不相似,呼为草当归,阙少时乃用之。”“陇西叨阳黑水”应为“陇西首阳黑水”“叨阳”“四阳”“西阳”均为“首阳”之误。首阳指陇西郡首阳县,位今甘肃省渭源县。黑水指陇西武城(古称拒道、桓道,旧称宁远,属今甘肃省武山县)黑水峡附近由南而北名曰“黑水”的渭水支流。此乃古名,今已湮没,其地理位置在武城(属今武山)县境东部,距县城将近五十里,靠近武城与冀县(今甘谷县)接壤之处的“小落门”(今“洛门”)一带”。武山县西南地区与岷县阿坞乡接壤,阿坞乡所在的川谷正是现在当归的主要栽培区域之一。《新修本草》云:“当归苗有两种,于内一种似大叶芎䓖,一种似细叶芎䓖,惟茎叶卑下于芎䓖也。今出当州、宕州、翼州、松州,宕州最胜,细叶者名蚕头当归,大叶者名马尾当归。今川多是马尾当归,蚕头者不如,此不复用,陶称历阳者是蚕头当归也。”当州今岷县附近,因唐以前为“烧当羌”族居住之地而得名,宕州今甘肃省宕昌县,翼州今甘肃省甘谷县,松州今四川省松潘县,均为当归传统产区,其中“宕州最胜”的描述也与当归道地产区宕昌一致。明《本草品汇精要》中专列“道地”条,记载:“陇西四阳、文州、宕州、归州。”与当归道地产区岷县、宕昌相符。

  主要分布在甘肃岷县及其周边地区,位于甘肃南部的岷山山脉东支南北两面山麓地区和陇中黄土高原与青藏高原的交汇过渡带,包括甘肃省岷县、宕昌、临潭及卓尼等周边地区。

  多年生草本植物,喜气候凉爽,怕高温酷热,在高寒阴湿地带生长适宜。生林下、灌丛中。当归对水分要求比较严格,抗旱性和抗涝性都弱。

  一般分布在海拔2100~3100m的高寒山区,喜生在微酸性至中性,土层深厚,肥沃疏松,排水良好,富含有机质的腐殖土、砂壤土中。岷县等道地产区(包括岷县、漳县及渭源南部半山区,宕昌等洮岷半山区)生境特征为:气候冷凉阴湿,夏季凉爽,海拔高度2100~3400m之间,年平均气温4.5℃~5.7℃。最热月份是7月,月平均气温约16℃,最冷月份1月,月平均气温约-6.9℃。7~8月平均气温15℃~16℃,逸0℃积温2460℃左右,年降水量570~650mm,3~5月降水关键期降水量在110mm以上,成药生长期降水量达450mm以上。道地药材分布区域的土壤特征为土壤有机质及元素钾、磷、锰、锌、镁含量较非道地产区高,土壤类型为黑土类或褐土类,pH值8.0~8.4,土壤肥沃,质地疏松。

  当归略呈圆柱形,下部有支根3~5条或更多,长15~25cm。外皮细密,表面黄棕色至棕褐色,具纵皱纹及横长皮孔。根头(归头)直径1.5~4cm,具环纹,上端圆钝,有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3~1cm,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙及多数棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环黄棕色。木质部色较淡;根茎部分断面中心通常有髓和油管。气香特异,味甘、辛,温。岷当归与其他产区当归药材鉴别要点见表1。

  应附标签,标明产地、采收时间、批次和采收加工人员签名,标签应符合GB/T191的规定。

  本文选自《中国中药协会标准:道地药材Ⅰ》(中国中医药出版社出版,中国中药协会),最终解释权归原作者所有

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